[604x453]

Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы

Приготовление:

[604x402]

Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

[604x394]

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

[604x402]

[604x402]

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

источник