[показать]

филе 
курицы с грудины, 
отруби пшеничные рассыпчатые, 
сыр, 
масло. 

Берем филе куриное. Пропускаем через мясорубку. 
Солим и перчим. На руку кладем лепешку из фарша, 
внутрь крадем масло и кусочек сыра. Я клала 
маленький кусочек. Грамм по 10 каждого. И катаем 
котлетку. Катам шарик так, чтобы начинка осталась 
внутри. Делаем форму овальную. Вытянутую такую, 
чтобы жарить было удобно. Обваливаем в отрубях и 
жарим. Жарить лучше на масле, потому в этот день 
больше никуда масло не кладем. Ой, было очень 
вкусно! 

Рецепты от Маленькой феи

Источник:http://rastipuzo.info/4146-gordon-blyu-iz-kuricy-po-domashnemu.html

ORLIYA

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Салат *Просто гениальный*
Часть 2 - Рецепт кекса Магдалена
...
Часть 6 - Куриные рулетики с сырной начинкой
Часть 7 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 8 - ГОРДОН - БЛЮ ИЗ КУРИЦЫ
Часть 9 - малосольный лосось с луком за 40 минут

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриные рулетики с сырной начинкой
Часть 2 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 3 - ГОРДОН - БЛЮ ИЗ КУРИЦЫ