[показать]

Давно родных баловали? Предлагаю порадовать их ароматными булочками с оливками и сыром! Согласны?Тогда – за работу! Главное (а это замес вкусного теста) поручим верной помощнице – хлебопечке:)

Итак, закладываем в хлебопечку продукты так, как указано в вашей инструкции ( у меня – сначала сухие продукты)

Сухие дрожжи – 2 ч.л.

Мука пшеничная – 500 г

Соль – 2 ч.л.

Сахар – 2 ст.л.  ( в инструкции – 3 ст.л., но мне для несладкой выпечки показалось многовато)

Яйцо – 2 шт.

Масло сливочное – 45 г (так написано в инструкции к моей хлебопечке, но если честно, я не взвешиваю,  всегда на глаз масло отрезаю мелкими ломтиками, немного)

Вода – 220 мл ( а если молочко или картофельный отвар, то будет еще вкуснее, опробовано)

Сухой чеснок  — 1 ч.л. ( это по желанию… в моей семье – чесночный культ, мы все чесночное любим)

Режим 13 “Основной” = 2 часа 20 мин. ( У меня хлебопечка Panasonic SD-2501, вы же ориентируйтесь по своей помощнице, какую программку ей задать).

Начинка:

Сыр

Оливки

Укроп (по желанию)

Когда тесто готово… раскатайте его скалкой, положите немного мелко порезанных оливок…

[520x290]

Сыр, натертый на терке или измельченный в блендере, укроп…

[520x261]

Сверните рулетом, разрежьте на равные части, и каждую часть слегка приплюсните ладошкой (не переживайте, если  все не очень красиво… Когда булочки запекутся, они станут эффектными сами по себе и скроют все ваши огрехи:)

[520x120] [520x230]

Далее уложить булочки на противень, смазать яйцом и посыпать тертым сыром…

[520x319] [520x319]

Отправить в разогретую духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)

[520x545]

Готово!!!

[520x265]

[520x359]

Пока я собиралась с мыслями о написании этой статьи, любимый снова запросил “ТЕ ВКУСНЯЧИЕ БУЛОЧКИ”:) Никак не смогла отказать, но в этот раз испекла с пикантным дополнением… посыпала очищенными семечками… Передать вам не могу, как все это вкусно!

[520x294]

Приятного аппетита!