Сырный пирог рецепт
25-03-2013 10:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сырный пирог рецепт
Сегодня выходной день и вся моя семья в сборе. Я очень люблю за это выходные, мы можем никуда не спешить и насладиться совместным завтраком, или просто попить чай после обеда или ужина. Но нужно придумать, чем мы будем при этом угощаться.
Я поклонник сыра, считаю, что без него просто не обойтись в большинстве блюд. Очень часто именно он появляется на нашем столе на завтрак в виде бутербродов, добавки к омлету, яичнице и другим блюдам.
Вообще, люблю всякие хачапури, сырные лепешки, но сегодня я решила испечь сырный пирог. Для этого рецепта подойдет как брынза, так и фета, но не сильно жидкий. Пирог получится необыкновенно вкусным: с мягкой серединкой и твердой хрустящей корочкой, а готовится просто и быстро. Отличный вариант для завтрака.
Итак, для приготовления нам понадобится:
1. Сыр брынза или фета – 200 г
2. Сыр твердых сортов — 300 г
3. Куриные яйца – 3 шт.
4. Растительное масло – 50 мл
5. Разрыхлитель для теста – 2 ч.ложки
6. Кунжут – 1 ст.ложка
7. Мука пшеничная – 1,5 стакана.
[600x450]
В глубокой ёмкости смешать яйца с мукой, добавить разрыхлитель для теста.
[600x450]
Перемешать ложкой. Добавить в смесь растительное масло и немного кипяченой воды (3- 5 ст.ложек), тщательно вымешать тесто.
[600x450]
Сыр брынзу (фета) порезать небольшими кусочками.
[600x450]
Другой вид сыра натереть на терке.
[600x450]
И тот, и другой сыр выложить в тесто, можно посолить, хотя сыр достаточно соленый – это на ваше усмотрение.
[600x450]
Тщательно перемешать, разминая комочки по мере возможности. Это будет довольно сложно, так как тесто очень густое. Дно ёмкости для выпекания посыпать небольшим количеством муки и кунжутом.
[600x450]
Выложить тесто в ёмкость, распределяя его равномерно.
[600x450]
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 – 40 минут, готовый пирог ещё 10 минут подержать в выключенной духовке.
[600x450]
Готовый пирог можно помазать кусочком сливочного масла. Желаю вам приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Сырный пирог рецепт
Сырный пирог рецепт
Сегодня выходной день и вся моя семья в сборе. Я очень люблю за это выходные, мы можем никуда не спешить и насладиться совместным завтраком, или просто попить чай после обеда или ужина. Но нужно придумать, чем мы будем при этом угощаться.
Я поклонник сыра, считаю, что без него просто не обойтись в большинстве блюд. Очень часто именно он появляется на нашем столе на завтрак в виде бутербродов, добавки к омлету, яичнице и другим блюдам.
Вообще, люблю всякие хачапури, сырные лепешки, но сегодня я решила испечь сырный пирог. Для этого рецепта подойдет как брынза, так и фета, но не сильно жидкий. Пирог получится необыкновенно вкусным: с мягкой серединкой и твердой хрустящей корочкой, а готовится просто и быстро. Отличный вариант для завтрака.
Итак, для приготовления нам понадобится:
1. Сыр брынза или фета – 200 г
2. Сыр твердых сортов — 300 г
3. Куриные яйца – 3 шт.
4. Растительное масло – 50 мл
5. Разрыхлитель для теста – 2 ч.ложки
6. Кунжут – 1 ст.ложка
7. Мука пшеничная – 1,5 стакана.
[600x450] В глубокой ёмкости смешать яйца с мукой, добавить разрыхлитель для теста.
[600x450] Перемешать ложкой. Добавить в смесь растительное масло и немного кипяченой воды (3- 5 ст.ложек), тщательно вымешать тесто.
[600x450] Сыр брынзу (фета) порезать небольшими кусочками.
[600x450] Другой вид сыра натереть на терке.
[600x450] И тот, и другой сыр выложить в тесто, можно посолить, хотя сыр достаточно соленый – это на ваше усмотрение.
[600x450] Тщательно перемешать, разминая комочки по мере возможности. Это будет довольно сложно, так как тесто очень густое. Дно ёмкости для выпекания посыпать небольшим количеством муки и кунжутом.
[600x450] Выложить тесто в ёмкость, распределяя его равномерно.
[600x450] Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 – 40 минут, готовый пирог ещё 10 минут подержать в выключенной духовке.
[600x450] Готовый пирог можно помазать кусочком сливочного масла. Желаю вам приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырный пирог рецепт | Лельчик49 - Дневник Лельчик49 |
Лента друзей Лельчик49
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»