Это цитата сообщения рая-я Оригинальное сообщение

"Гнездышки" с рыбой и овощами.автор Юлия Я

[640x413]
Багет нарезать кусочками толщиной 2-3см, окунуть мякишем в молоко с обеих сторон, выложить в смазанную маслом форму, в каждом кусочке сделать пальцами углубление, положить начинку, сдобрить майонезом, присыпать тертым сыром..... запекать при 170-180град.
Начинка: овощи - лук, морковь, стручковая фасоль, брокколи обжарить, соединить с мелко нарезанным филе рыбы (у меня минтай), добавить молотый перец, соль, сушеный базилик и майоран - перемешать.