ПРИГОТОВЬТЕ ДОМА КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ!


 

Рецепт от Татьяны Старостиной, шеф-повара ресторана "На мельнице"

 На 1 порцию.

Ингредиенты.

 

Хлеб белый – 30 г

Лук репчатый – 40 г

Соль – 5 г

Яйцо – 1 шт.

Сливки 33%-ные – 10 мл

Перец черный молотый – по вкусу.

Чеснок – 1 зуб.

Щука филе – 150 г

Масло растительное – 25 г

Картофель – 200 г

Масло сливочное &ndash