Закуска "Острая"




      Состав: 1-1,3т кг помидор, 1 кг репчатого лука, 1 кг сладкого перца, по одной чайной ложке черного и  красного молотого перца, одна чайная ложка сухой горчицы, 1 стакан растительного масла, соль, сахар, уксус, чесночок -по вкусу.

Помидоры помыть и нарезать как вам угодно. Лично мне нравится не большими дольками. Болгарский перец я обычно беру разного цвета, тогда закуска получается более аппетитной и красивой. Режем его кружками толщино