Салат «Печень под шубой»






 Ингредиенты:

– куриный фарш

– печень говяжья - 200 г

– картофель - 2 шт.

– морковь - 2 крупных шт.

– лук - 1 головка

– соленый огурчик

– майонез

– 1 яйцо

        Приготовление

Салат укладываем слоями.

Отвариваем печень и натираем на крупной терке. Выкладываем 1-м слоем на блюдо.

Морковь натираем на крупной терке, обжариваем ее в