Запеченный картофель – одно из любимых наших блюд. Поэтому даже на праздничный стол частенько его подаем. Но только более «нарядный» вариант. Можно резать картофель кубиками - я раньше так и готовила. Но однажды натерла на корейской терке и не смогла подать, как обычно. Пришлось скручивать и нарезать. Так и появилось это блюдо. С удовольствием теперь делюсь им с вами. Попробуйте – вам точно понравится! Необычно, красиво и очень вкусно! Калории, правда, лучше не считать…
Приготовление:
Натереть картофель на корейской терке. Посолить, добавить специи и натертый пармезан.
Перемешать и выложить на противень.
Запекать при 200 градусах до румяной корочки.
Скатать и порезать.
Как я это делаю, смотрите в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=Qz6l4PXTr14
Рецепт: Это вкуснее, чем чипсы! Хрустящий картофель в духовке. Красиво и невероятно вкусно!, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях