Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

<стронг> Сумасшедший пирог "Цразы цаке" от Алии!<бр/><бр/> <див> &нбсп; <див> <див стыле="техт-алигн: центер;"> &нбсп;<а хреф="хттп://4.bp.blogspot.com/-iTmFWbVM6dM/UV2tSIged_I/AAAAAAAAFSk/cwFvARtHtA8/s1600/wallpapers_18012.jpg" имагеанчор="1" таргет="_бланк"><имг бордер="0" срц="хттп://4.bp.blogspot.com/-iTmFWbVM6dM/UV2tSIged_I/AAAAAAAAFSk/cwFvARtHtA8/s1600/wallpapers_18012.jpg" /> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <бр /> &нбсп;Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!<бр /> <бр /> <бр /> Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму.&нбсп;more]

 Рецепт взяла здесь
 У нее там и заливка интересная. Хотела приготовить, но потом передумала...
Пекла в форме 20 см примерно час (до сухой спички) 

Crazy cake (сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост! 

Для приготовления сумасшедшего пирога (crazy cake) нам понадобится:

   • 3 стакана муки;
   • 2 стакана сахара;
   • 1 чайная ложка соли; (я без соли делала)
   • 2 чайных ложки соды; 
   • половина стакана какао-порошка;
   • 1 стакан растительного масла (можно и 1/2 стакана);
   • 2 столовых ложки уксуса;
   • пакетик ванилина;
   • 1,5 стакана холодной воды.
Рецепт Crazy cake (сумасшедшего пирога):
 В миску всыпать все сыпучие ингредиенты. К смеси добавить уксус, воду и растительное масло. Перемешать до однородности, выложить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса.

Готовый пирог остудить, выложить на блюдо. Его можно подавать так, можно прослоить любимым кремом, а можно просто чем-нибудь залить. У меня третий вариант… я залила пирог шоколадным киселем… это делается так: в кастрюлю наливаете воды и молока пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляете сахар по вкусу, всыпаете 3 столовых ложки какао и размешиваете. В небольшом количестве воды разводите 2 столовых ложки крахмала, смесь вливаете в кисель, размешиваете, даете закипеть, остужаете. Этим можно и залить пирог. Приятного аппетита!

 У меня здесь на фото еще горячий он. У остывшего бисквита структура чуть-чуть другая... [показать]

 Ну и такое еще фото есть... 

Не плохо получилось, стоит попробовать хоть раз... Мне не хватило какой-нибудь заливки - шоколадной или вареной сгущенки...

Приятного чаепития!

Источник