[показать]Состав:
сахар - 1/2 ст.
мука - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
сливочное масло - 1 ст.л.
экстракт ванили - 1 ч.л.
какао
Способ приготовления:
Смешать сахар и муку.
Влить 4 ст.л. молока, хорошо вымесить.
Довести оставшееся молоко до кипения, влить тонкой струйкой смесь сахара с мукой, постоянно помешивая. Дать загустеть.
Добавить растопленное масло и разделить смесь на 2 части. В 1 часть добавить ванилин, в другую какао.
Нагреть обе смеси до еще большего загустения. Дать слегка остыть.
Сполоснуть небольшие бокалы холодной водой, выложить слоями пудинг, дать остыть. И убрать в холодильник, лучше на ночь.
http://xobi.com.ua/6465-shokoladno-molochnyy-puding.html