Картошка в одежке.
01-11-2013 20:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Картошка в одежке.
Необходимо:
-8-10 картошек средней величины (не крупных)
-16-20 полосок бекона
Для соуса:
-25г масла сливочного,
-1 ст.ложка муки,
-1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика)
-100г сметаны
-соль
-перец
-сок половинки лимона
Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут.
В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок.
Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картошка в одежке. | ЗаУмный_Ёжик - ЗаУмный_Ёжик |
Лента друзей ЗаУмный_Ёжик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»