Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкуснейшие маринованные шампиньоны дома, по-быстрому

[показать]

грибы - 1 кг.

чеснок - 2 средних зубчика

соль - 2 ст. л.

сахар - 2 ст. л.

уксус - 4 ст. л.

перец душистый - 5 гор.

лавровый лист - 5 шт.

корица - 1/2 ч. л.

гвоздика - 2 бутона

1 кг. грибов помыть, отварить 5 мин., большие разрезать.

Отцедить , добавить чеснок , соль, уксус,сахар, лавр. лист,

перец душистый, корицу, гвоздику и немного кипячёной

холодной воды, чтобы чуть покрыло грибы .

 Хорошо перемешать , дать остыть и в холод.

 Грибочки готовы через сутки.

Готовьте с любовью!

слова и фото автора

источник