Это цитата сообщения
Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщениеСалат "Хрустящий".
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Рассказываю, как приготовить салат "Хрустящий" - очень вкусный салатик, который можно смело подавать на любой праздничный стол. Опытным путем доказано, что этот салат со стола уходит первым! ;)
Описание приготовления:
Салат называется "Хрустящим" из-за того, что в нем содержатся сухарики. Пожалуй, лишь куриное филе и сухарики - обязательные ингредиенты этого салата, а с остальными можно смело экспериментировать. Я привожу вам наиболее удачную, на мой взгляд, версию этого салата, однако при желании вы можете смело заменять ингредиенты какими-то другими, похожими.
Итак, как приготовить салат "Хрустящий":
1. Для начала необходимо сварить куриное филе, а затем остудить его. Далее разорвать филе на короткие волокна, а батон нарезать на маленькие кубики. Обжарить батон на растительном масле до появления золотистого цвета либо подсушить в духовке.
2. Огурцы необходимо нарезать тонкой соломкой, а лук - полукольцами.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Затем нужно приготовить заправку; для этого нужно смешать растительное масло, уксус, соль и перец. Добавить измельченный чеснок.
5. Листья салата нужно порвать руками.
6. Смешать все ингредиенты, кроме сухариков. Полить заправкой, а сухари добавить перед подачей на стол.
Вот и все - салат "Хрустящий" готов! Приятного аппетита ;)
Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
-
Белый батон — 200 Грамм
-
Куриное филе — 250 Грамм
-
Сыр — 150 Грамм
-
Огурцы — 300 Грамм
-
Лук — 150 Грамм
-
Зеленый салат — 1 Штука
-
Растительное масло — 4 Ст. ложки
-
Чеснок — 3 Зубчика
-
Уксус 6% — 1 Ст. ложка
-
Соль — 1 Щепотка
-
Перец — 1 Щепотка
Количество порций: 4