получается 16 порций.

 

Ингредиенты:

-8 средних картофелины (всего около 2 1/2 до 3 фунтов), очищенный и порезанный в 1-дюймовые куски

-1 чашка  сгущенное молоко

-1/2 стакана сметаны

-1 чайная ложка соли

-1/2 ч.л. молотого черного перца

-2 чашки (8 унций пакет) тертого сыра чеддер, разделенный

-6 ломтиков бекона, приготовленные и расслоенные, разделенный

-Нарезанные зеленый лук (по желанию)

 

 

Приступаем к приготовлению:

 

РАЗМЕСТИТЬ картофель в большой кастрюле. Залить водой, довести до кипения. Варить на среднем огне в течение 15- 20 минут или до готовности.

Разогреть духовку до 350 ° F. Смазка  кастрюлю.

Выложить картофель в кастрюлю, добавить сгущенное молоко, сметану, соль и перец. Взбить с ручным миксером до получения однородной массы. Добавить в 1 1/2 чашки сыра и половину бекона. Ложку смеси в подготовленную кастрюлю.

Выпекать 20 - 25 минут или пока прогреется. Затем с оставшихся 1/2 чашки сыра, оставшихся беконом и зеленым луком посыпать сверху. Выпекать в течение еще 3 минут или пока сыр расплавится.

 

Автор рецепта Вик Санрайс.

 

Приятного аппетита вам и вашим близким!

 

 

                                                                                    для вас do-it-yourself-best.net