• Авторизация


Солянка из капусты. Очень много рецептов 21-01-2013 09:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Солянка из капусты. Очень много рецептов.

Очень люблю солянку. Здесь много рецептов. В конце строки напртив каждого рецепта стоит цифра - это рейтинг популярности рецепта. Здесь можно найти солянку на любой вкус.

Эта грибная солянка готовится на основе тушеной капусты. Грибы обжариваются с луком и соленым огурцом, укладываются слоями с тушеной капустой, и грибная солянка запекается в духовке.

 грибы, капуста, огурцы солёные, лук, томат-пюре, сахар, масло растительное, соль, лавровый лист, уксус яблочный

4815
 рыба, вода, капуста белокочанная, мука пшеничная, грибы белые, масло растительное, огурцы солёные, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, сметана, соль...
624
 капуста тушеная, грибы солёные, огурец, томат-пюре, лук, масло, каперсы
1072
 капуста белокочанная, морковь, кабачок, горошек зелёный, укроп, коренья, салат листовой, молоко, масло сливочное, сметана, яблоко
937

В этом варианте лейпцигской солянки основу составляют картофель, грибы и цветная капуста.

 картофель, капуста цветная, морковь, спаржа, сморчки, масло сливочное, мука, сахар, зелень петрушки, соль

1259

Немецкий вариант с грибами, морковью, цветной капустой и спаржей.

 морковь, капуста цветная, спаржа, сморчки, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, зелень петрушки, укроп, соль

790

Замечательный традиционный рецепт - солянка из квашеной капусты с мясом. В этом сытном блюде капуста великолепно сочетается с мясом, а грибы придают ему чудесный аромат.

 капуста квашеная, лук репчатый, грибы белые сушеные, свинина, колбаса, ветчина, мука, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль

8468

Очень вкусная солянка из капусты с мясными продуктами (можно с вареным мясом, можно с колбасой, сосисками, тушенкой и т.п.). Капуста тушится, мясные продукты обжариваются и притушиваются. А потом всё выкладывается слоями и доводится в духовке до умопомрачительного состояния :)

 мясное ассорти, капуста, огурцы солёные, лук, томат-пюре, масло растительное, уксус 3%, лавровый лист, мука, зелень укропа, зелень петрушки, сахар, соль

2679

По сути тушеная капуста с грибами. Доводится в духовке.

 грибы, капуста, огурцы солёные, луковицы, томат-пюре, сахар, масло топлёное, соль, лавровый лист, уксус 3%, сухари панировочные

2100
 грибы, капуста, лук репчатый, морковь, огурец, масло сливочное, томат-пюре, мука, сыр тёртый, сахар, сухари молотые, маслины, лимон, перец чёрный горошком, зелень...
553

Чтобы попробовать это блюдо в том виде, в котором оно задумано его авторами, нужны можжевеловые ягоды. Остальное - не проблема.

 капуста квашеная, жир, лук, ветчина, колбаса, шампиньоны, чеснок, огурец, ягоды можжевеловые, перец чёрный горошком, укроп, перец молотый

2015
 грибы солёные, грибы белые, вода, капуста белокочанная, капуста квашеная, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, укроп, сметана, масло сливочное...
1358
 капуста, капуста квашеная, сосиски, соус томатный, шампиньоны отварные, оливки, перец, соль, сахар, масло растительное
1296
 капуста квашеная, лук репчатый, сало свиное, грудинка, огурцы солёные, томат-пюре, мука, специи, соль, укроп
1100
 говядина, говядина, ветчина, грибы белые, колбаса, сосиски, огурцы солёные, рассол, капуста квашеная, луковицы, каперсы, оливки, яблоки мочёные, томат-паста...
1359
 грибы сушёные, капуста, морковь, корень петрушки, лук репчатый, огурцы солёные, томат-пюре, масло растительное, сахар, уксус, сухари, лимон, маслины, соль
3720

Старинный вариант. Эта солянка должна быть густая и подается, если за обедом, то перед бульоном, но большей частью подается к завтраку.

 капуста, масло, мука, мясо, луковицы, огурец, корнишон, оливки, грибы, трюфеля свежие

2210
 грибы солёные, грибы сушёные, капуста квашеная, морковь, масло растительное, сметана, зелень петрушки, зелень петрушки, соль, перец
499
 курица, кости бараньи, лук, морковь, лопатка баранья, масло, жир, лук, помидоры, капуста белокочанная, фасоль вареная, огурцы малосольные, рассол, колбаса...
1826
 капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, грибы солёные, грибы маринованные, масло растительное, сухари молотые, сыр
971
 масло сливочное, капуста белокочанная, сахар, огурцы солёные, грибы свежие, лук, томат-пюре

973

 

 мясо жареное, колбаса, почки, язык, ветчина, грудинка, капуста тушеная, лук репчатый, сало свиное, огурец, каперсы, оливки, маслины, соус, сыр, сухари белые...
913
 рыба консервированная, капуста белокочанная, томат-пюре, лук репчатый, маргарин, мука, масло сливочное, огурцы солёные, соль, сахар, зелень петрушки, укроп
1582
 рыба, грибы белые, вода, луковицы, масло сливочное, мука, капуста квашеная, огурцы солёные, рассол огуречный, лавровый лист, перец чёрный, зелень петрушки
382

С квашеной капустой.

 вода, карась, луковицы, морковь, капуста квашеная, зелень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль

327
 рыба, грибы белые, капуста, огурцы солёные, луковицы, мука, масло растительное, томат-паста, сметана, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
340
 свинина, колбаса, почки, сало, капуста, томат-пюре, лук, морковь, петрушка, брюква, сахар, мука
314

Тушеная капуста с кальмарами, луком и морковью.

 филе кальмара, капуста, луковицы, морковь, масло растительное, лавровый лист, перец горошком, соль

368
 капуста, лук, мука, сало свиное, огурец, грудинка копченая, томат-пюре, тмин, лавровый лист, перец, укроп
1324
 говядина, сосиски, окорок, почки, огурцы солёные, каперсы, соус, капуста тушеная, сухари молотые, сыр тёртый, зелень, перец чёрный молотый, соль
794
 мясо отварное, сосиски, сардельки, окорок, язык отварной, почки, огурцы солёные, соус красный, сыр, сухари молотые, жир, капуста тушеная, лимон, плоды, ягоды...
758
 грибы белые свежие, мясо, лук, капуста белокочанная, картофель, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
1965
 капуста белокочанная, капуста квашеная, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, грибы солёные, масло растительное, сухари молотые, сыр
511
 рыба, капуста квашеная, масло растительное, огурцы солёные, мука, лук, вода, бульон рыбный, специи, соль, сахар
400
 бульон мясной, рассол, говядина отварная, говядина жареная, ветчина, сосиски, курица, огурцы солёные, грибы солёные, капуста кочанная, помидоры, лук, маслины, зелень
539
 вода, рыба, грибы белые, огурцы солёные, лавровый лист, лук репчатый, масло сливочное, мука, капуста квашеная, рассол огуречный, зелень петрушки, соль, перец
261
 окорок, капуста квашеная, мука, масло оливковое, луковицы, огурцы солёные, грибы маринованные, помидоры солёные, бульон мясной, оливки
236
 говядина, бульон мясной, капуста белокочанная, луковицы, огурцы солёные, томат-паста, оливки, масло оливковое, сметана, паприка молотая, лавровый лист...
264
 вода, капуста квашеная, сало, грудинка, колбаса копченая, чеснок, перец красный молотый, сметана, укроп, соль, сметана, мука, соль
2367
 капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы солёные, грибы солёные, масло растительное, сыр, сухари
417
 капуста квашеная, капуста, масло, лук репчатый, морковка корейская, огурцы солёные, каперсы, грибы солёные, сыр, маслины, фрукты маринованные, лимон, томат-пюре...
542
 капуста белокочанная, лук репчатый, огурец, грибы, масло растительное, сыр
1244
 капуста квашеная, капуста кочанная, масло топлёное, морковь, лук, томат, мука, специи, лук, огурцы солёные, грибы солёные, масло, сухари молотые, ягоды, овощи
3482
 филе рыбы, капуста, масло, томат-пюре, сухари толченые, огурцы солёные, каперсы, лук, томат-пюре, масло, смалец, лук, сахар, мука
772
 вода, сардельки, капуста квашеная, огурцы солёные, ветчина, томат-паста, масло растительное, сухари молотые, зелень петрушки
626

Традиционный для мясной солянки набор продуктов запекается в духовке. Консистенция блюда зависит от количества бульона.

 капуста квашеная, мясо, огурцы солёные, лук, томат-паста, жир, мука, каперсы, зелень, сухари молотые, бульон

373
 барабулька, капуста квашеная, томат-паста, огурцы солёные, лук, мука пшеничная, каперсы, масло растительное, перец, соль
1129
 мясо китовое, капуста белокочанная, томат-пюре, морковь, корень петрушки, лук, жир свиной, лавровый лист, перец, соль
472
 путассу, огурцы солёные, лук, капуста белокочанная, масло растительное, томат-пюре, сыр, сухари молотые, каперсы, оливки, лимон, вишня маринованная, зелень, соль, специи
714
 капуста белокочанная, лук репчатый, огурцы солёные, каперсы, грибы солёные, масло растительное, лук зелёный, сухари молотые, сыр, маслины, лимон
317
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Солянка из капусты. Очень много рецептов | тималя - Дневник тималя | Лента друзей тималя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»