1.


2.

Тесто:
200 мл.теплого молока,
3 стол.л. сахара,
1 ч.л. соли,
2 ч.л. сухих дрожжей,
30 гр сливочного масла,
3,5 стакана муки.

Замесить тесто и убрать его в тёплое место на 1 час.
Тесто опустить,затем разделить на небольшие шарики,примерно по 40 гр.
Для начинки сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками,перемешать.
Раскатать один шарик в лепешку,затем с одного края сделать небольшие надрезы.
На край уложить начинку,свернуть в виде рулета.
Булочки уложить на смазанный маслом противень,накрыть полотенцем и оставить поднятия на 20 минут.
Выпекать в разогретой духовке при 200 *до готовности.
Готовые булочки смазать растопленным сливочным маслом.