Это цитата сообщения Марья_Искустница Оригинальное сообщение

Без заголовка

Кресс-салат - потрясающая травка!

[640x425]

В народе кресс-салат называют лихорадочной травой, садовым крессом, хренницей, цицмати и т. д. Кресс-салат имеет вкус хрена. В народной медицине употребляют зелень кресс-салата при малокровии, при заболеваниях дыхательных путей, для улучшения аппетита и снижения кровяного давления.

Зелень кресс-салата богата минеральными солями (калия, кальция, фосфора, железа), листья содержат йод, рутин, витамины, горчичное масло, что придает им особый вкус. Кресс-салат употребляют в салатах, с мясом, рыбой, курицей и т. д.

Сейчас при дефиците витаминов и минералов самое время посадить дома это удивительное растение. В любую ёмкость положить слой ваты, обильно смочить водой и посеять крест салат сверху. поставить в любое место, кроме подоконника, накрыв плёночкой, чтобы не пересыхала вата.Как только укорениться и взойдёт выставить на подоконник. А затем срезать и кушать. Если утром пожевать и пойти в школу, на работу- риск заболеваний инфекционных почти равен нулю.