Курица с грибами или куриные бомбочки

[265x204]

[265x218]

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
2. Куриное филе отбить, посолить и поперчить, в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом). Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 5-10 минут.

Серия сообщений "*Из мяса, рыбы, курицы*":
Часть 1 - Свиные рулеты по-немецки
Часть 2 - Овощная запеканка с сардельками
...
Часть 6 - Нежные и вкуснейшие котлетки из курицы и овсянки
Часть 7 - Шикарные Свиные рулеты с грибами и шпинатом
Часть 8 - Вкуснейшие и ароматные куриные бомбочки
Часть 9 - Скумбрия пряного посола - пальчики оближешь, супер-рецепт
Часть 10 - Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет
...
Часть 17 - Диетический паровой куриный рулет
Часть 18 - Красивый рыбный пирог из кильки!
Часть 19 - Паштет печеночный "про запас"