Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Курица в молочно — чесночном соусе.

[300x198]
Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночок придаст пикантности. Попробуйте)
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г, лук крупный 1 шт, молоко 400 мл, чеснок 4 зубка, мука 3 ч л, соль и перец по вкусу, зелень.

Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
[300x300]
Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить.
[300x198]
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
[300x198]
Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
[300x198]
Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.В конце посыпать зеленью.
[300x198]
Гарнир подойдет любой на ваш вкус. Приятного аппетита!!
[300x198]