• Авторизация
Дневник Ivola_-v Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель с грибами. 07-04-2015 16:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Татка-Татьяна Оригинальное сообщение

Картофель с грибами

Картофель с грибами — классическое сочетание и на сей раз я решила приготовить этот вкусный дуэт в духовке.

Понадобились:

картофель ~1 кг
грибы 500 грамм ( у меня были отваренные и замороженные маслята)
лук 2-3 штуки
сметана 250 грамм
3 яйца
соль, специи
растительное масло
твердый сыр 100 грамм
Грибы поджариваем на растительном масле с луком. Солим и приправляем по вкусу.

Картофель чистим и режем пластиками.

В форму для запекания выкладываем первый слой картофеля, на него выкладываем грибы с луком, затем оставшийся картофель.

Готовим яично-сметанную заливку, смешивая яйца, сметану и соль. Заливаем ею наш картофель с грибами. Сметаной сверху можно смазать, сделав зигзагообразные линии.

Запекаем картофель с грибами с духовке 1 час. Незадолго до окончания запекания посыпаем тертым сыром и доводим до готовности.

Очень несложное в приготовлении блюдо понравится всем, кто любит картофель с грибами. Впереди грибной сезон, уверена, вам пригодится этот простой и доступный рецепт.

Приятного аппетита!
Супер_Гарнюня
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель с грибами. | Ivola_-v - Дневник Ivola_-v | Лента друзей Ivola_-v / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»