Мобильный LiveInternet Суп похмельный | Коша_рыжая

Авторизация

Дневник Коша_рыжая Лента друзей - Дневник - Полная версия

Суп похмельный 27-02-2016 19:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таня_Львова Оригинальное сообщение

Суп похмельный

4883260_0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Суп похмельный

Совершенно не секрет что в Новогодние праздники иногда с утра просыпаешься с похмелья. Болит голова и ощущается нарушенный солевой баланс в виде жажды. Для себя я придумал лучшее решение этой проблемы. А именно острый суп из овощей. Поэтому я загодя готовлю его и ставлю в холодильник. А мрачным похмельным утром остается лишь разогреть и налить рюмку ледяной водки (не больше,ибо не осторожное похмелье ведет к длительному запою)))) Может может мой рецепт кого то спасет т поставит на ноги.

[465x700]

А начинается все с приготовления бульона. Любого. Можно говяжьего а можно как у меня куриного.

[700x521]

Чтоб бульон был красивого желтого цвета я добавляю в него несколько рыльцев шафрана. Заливаю его горячим бульоном и потом выливаю в бульон.

[700x462]

[700x466]

А дальше берем овощи,рис и специи. И много зелени. Собственно все на фотографии. Из специй, хмели сунели, ну и перец с чесноком.

[700x466]

Впринципе можно добавить и совершенно разные овощи. Какие любите.

[700x498]

В глубокую сковородку кидаем лук репчатый и порей. Дальше порезанные помидоры.

[700x466]

Курицу я достаю из бульона и разбираю ее от костей и шкуры. Мясо резу кусками и кидаю обратно в бульон. Насыпаю рис и кидаю порезанную кубиками картошку.