[показать]

[600x400]Тесто: Взбить 2 яйца, 1ст. сахара, ваниль, добавить 1ч.л. гашеной соды, 200гр растопленного маргарина, муку (сколько возьмёт, примерно 3 стакана) - замесить мягкое, эластичное и не липнущее к рукам тесто. В мясорубке убрать нож и пропускать через неё тесто. Прокрутили сантиметров 5-8 и ножом отрезали, слегка уплотнив место отреза. Нужно обязательно подставить руку под выходящее через отверстия тесто. Выложить все печеньки на застеленный пергаментом противень. Печь при 180 градусах до золотистого цвета. Примерно 20-25мин.
Анна Грищенко

[показать]

Серия сообщений "Кулинария - выпечка сладкая 3":

Часть 1 - Французский королевский пирог ( четыре его варианта )
Часть 2 - Торфяной пирог
...
Часть 7 - Итальянский клубничный тарт
Часть 8 - Творожный "торфяной" пирог
Часть 9 - Песочные медузки.
Часть 10 - Печенье "Поцелуй негра"
Часть 11 - Сырники с сушеной вишней
Часть 12 - Бисквитный пирог с Клубникой и Апельсиновыми цукатами.
Часть 13 - Пряничный пирог