[374x280]

 

несложный, недорогой и просто хороший рецепт блюда как для повседневного, так и для праздничного стола.

Итак, нам понадобиться:

 

 

0,5 кг мясного фарша ( как на котлеты),

300 г грибов,

50г тв. сыра,

100 г майонеза,

2-3 луковицы,

соль, специи.

Приготовить "котлетный" фарш. Грибы тушить в раст. масле вместе с луком, измельчить. Из фарша сделать шарики размером с яйцо, в середине сделать углубления пальцем, туда положить по 1 ч. л. грибов.

Начинку посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
"Гнездышки" выложить в форму и запекать в духовке 40-45 минут.

Подавать горячими.
Приятного аппетита...

 

http://www.stranamam.ru/