( Очень вкусно)Попробуйте сделать НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ.
3кг огурчиков молоденьких 3 большие морковки 1стакан воды 1 стакан уксуса 9% 2 пачки острой приправы для морковки по корейски 1 стакан масла растительного 0,5 стакана сахара 1,5 столовые ложки соли 0,5 стакана чеснока ( порезанного колечками)
Огурчики нарезаем полосками если очень маленькие на четыре части , морковь трём на тёрке( как для морковки по корейски) на крупной , добавляем все ингредиенты перемешиваем хорошенько и оставляем на сутки. Затем раскладываем в пол литровые стерилизованные банки , прикрываем крышками и стерилизуем с момента закипания 15 минут.Затем закручиваем и под шубу до полного остывания.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.