Ингредиенты

•  На две литровые банки.
•  Стручковый красный острый перец - 1 кг.
•  Болгарский красный перец – 1 кг.
•  Чеснок – 2 головки
•  Молотый кориандр – 1 ст.л.
•  Соль – 8 ст.л.

1. Болгарский перец, острый стручковый перец, чеснок перекрутить через мясорубку.

   [400x300]

2. Насыпать соль.

   [400x300]

3. Добавить молотый кориандр.

   [400x300]

4. Канкочи хорошо перемешать, уложить в чистые банки. Хранить в холодильнике.

   [400x300]

   Автор: Наталья Ким