[410x307]

Способ приготовления 

• Очень вкусные грибочки с луком, очень рекомендую !
•  
• Рецепт мне дала мамина подруга, и сказала, что надо точно выполнять рекомендации по приготовлению и соблюдать пропорции, тогда получится вкусно.
•  
• Важным условием является то, что вешенки надо тщательно выбирать. Они должны быть свежайшие, очень чистые, потому, что их нельзя мыть, перед маринованием. Я взяла очень меленькие, чистые грибочки, практически без ножек.
•  
• Итак, молоденькие, чистые семейки вешенок разделяем на отдельные грибочки.
•  
• В кастрюле довести до кипения компоненты для маринада, и сразу положить грибы.
• С этого момента варить 10 минут.
•  
• После того, как грибы в маринаде остынут до едва теплого состояния, добавить лук полукольцами. Всё перемешать. Положить в баночки и поставить в холодильник.
•  
• На следующий день можно кушать.
•  
• Масло в маринаде не отделяется отдельным слоем вверху, а равномерно распределено по всей баночке. Лук получается сильно вкусный. Я положила только три луковицы, в следующий раз положу пяток.

 http://hlebopechka.ru