[500x334]
Мне, по роду моей китайско-медицинской службы, нередко задают вопросы, связанные с водой. Сколько пить? Какую воду? Как избыток или недостаток воды влияют на организм? Уже писал об этом на ФБ. Эта статейка скорее для тех, кто еще упивается водицей до смерти.

Вокруг этой проблемы существует масса легенд, рекламы, мифов, досужих разговоров. Давайте вместе попробуем разобраться, отделить зерна от плевел, и овец от козлищ.

Популярный миф: Нужно выпивать 2-3 литра воды в день. Кто это сказал и почему так надо? Прочитайте эту рекламу: «простая вода поможет Вам преодолеть любые проблемы со здоровьем. Элементарное упорядочение ежедневного рациона воды и соли избавит вас от десятков болезней. Вода – это ключ к похуданию без диеты. Вода поможет избежать преждевременного старения кожи. Вода предотвратит развитие таких серьезных заболеваний, как сердечная недостаточность, инсульт, остеопороз...». Представляете, как просто – попил водички сомнительного качества из пластмассовой бутылки, и вылечил инсульт...или омолодился.




[500x334]
Ах, если бы все было так просто. Все бы были молоды и здоровы, и медицина вообще не нужна была б. Сиди перед телевизором и просто вместо лекарств попивай водичку. А много вы знаете людей, которые напивались водой до умопомрачения и при этом похудели? Я не видел и не слышал. Опять таки, сиди у телика, попивай побольше водички, закуси пиццей и худей.

Эта популярная и абсолютно лживая идея, что надо «через не могу» упиваться водой, якобы для здоровья, появилась лет 10-12 тому, и постепенно распространялась среди населения США, а потом и других стран. Кому это выгодно? Ответ легко напрашивается – промышленности, выпускающей различные виды бутылочных вод. За последние годы их доходы многократно приумножились, несмотря на громадные деньги, затраченные на рекламу. Практически невозможно найти серьёзных, а главное, независимых от рекламодателей исследований, подтверждающих, что пить надо не столько, сколько хочется человеку, а какое-то произвольное количество, намного превышающее нормальные человечьи потребности.

Основные исследования проводятся, спонсируются, и рекламируются водопроизводителями. Мощно блокируется и замалчивается информация про негативные влияния излишнего водопийства. Пример – результаты марафонских забегов последних лет в Нью-Йорке, Бостоне, Токио, где количество бегунов, получивших инфаркт во время забега более, чем удвоилось. Причина? Не обезвоживание, а наоборот, излишнее количество воды, которая в процессе длинного забега, вымывала калий из мышц, в том числе, сердечной, приводя к мышечным судорогам и инфарктам.

Раз нет серьёзных научных доказательств, давайте обратимся к элементарной логике и здравому смыслу. Получается, что многие тысячи лет, миллиарды людей не знали как и сколько им пить воды, пока не пришли добрые дяди и тёти из водобутылочной промышленности, и не научили уму-разуму. Чувство жажды у людей (да и у всех животных), оказывается, недостаточным указателем, что надо пить. Миллионы лет работало, а теперь вдруг перестало. Где здесь здравая логика?

Тогда давайте не доверять другим чувствам тоже, чувству голода, например, а вдруг другие добрые дяди и тёти лучше нас знают сколько нам кушать, и когда именно мы голодны. Пусть кто-то умный и доброжелательный определит за нас когда нам холодно, а когда жарко. Та же логика. У китайцев есть разумный «закон собаки». Если ваша собачка (или кошечка, или попугайчик) привыкли за день выпивать одно блюдечко (когда жарко, чуть больше) воды, то сколько бы мы (или реклама) не требовали, чтобы они выпивали в два-три раза больше, они больше пить НЕ будут. Они НЕ читают рекламу. Всем известна русская поговорка: «можно привести лошадь на водопой, но заставить её пить нельзя». Чистая правда. Ну что тут добавить?

А что говорят независимые исследования ученых? Излишнее количество воды, вымывает кальций из костей, калий из мышц. Перегружает почки и сердце, делает нас опухшими и тяжелыми. Питье большого количества воды перед едой разжижает желудочный сок, мешает нормальному пищеварению. Да и, попросту, зачем мучаться и заливаться водой, если пить не хочется?
Давайте подведем резюме: хочется пить – пейте, не хочется – не заливайтесь водой в угоду кому-то, кто на этом сделает немалые деньги. На простой воде.

Теперь давайте разберемся какую воду пить, если пить. Есть простая питьевая вода из городского крана, есть расфасованная в бутылки. Это может быть натуральная природная вода из источников или специально очищенная, наконец, это может быть дистиллированная вода. Сразу вычеркнем дистиллированную воду, она без кислорода, пить ее в больших количествах нельзя, на ней обычно делают лекарства.

Существует мнение, что бутылочная вола лучше и чище. Давайте и тут разберемся и отделим факты от домыслов. Даже по официальным данным самих производителей бутылочной воды, около 25% ее берется из обычного городского водопровода. Причем на бутылке могут быть изображены горы и прозрачные ручьи. Законом это не запрещено. Название воды тоже на ее качество никак не отражается. Если ее называют, например, «Горная свежесть» или «Фиджи» или как-то в этом духе, то все равно это вполне может быть вода из обычного крана.

Вода из городского водопровода, по крайней мере, проверяется большим коллективом профессиональных и ответственных инспекторов шесть раз в день. Качество бутылочной воды проверяется раз в шесть дней. Почему так, никто не знает. А как отражается на вкус и качество воды пластмасса, в которую вода упакована? Эти исследования тщательно гасятся и замалчиваются.

Можно ли пить воду из городского водопровода в Нью-Йорке? Абсолютно! Она безопаснее и лучше по качеству, нежели в большинстве других больших городов мира. Можно купить фильтры для дополнительной очистки, лучше всего недорогие фильтры обратного осмосиса, можно другие, их рекламируют в великом множестве, пугая вас ужасами «захимиченной» воды и жуткими последствиями. Скажем еще раз: вода в водопроводе НЙ вполне безопасна для питья. Поверьте, я не нахожусь на финансовом содержании городских служб водоснабжения, я просто изучал независимые рапорта и доклады по качеству воды.

И в последний раз: пейте только тогда, когда чувствуете жажду, и столько, сколько хотите. В вашем теле есть набор замечательных механизмов и рецепторов, которые вас не обманут. Я им доверяю больше, чем доброхотам из водобутылочного бизнеса. А вы?

Доктор - Alexandr Choklin

источник: https://www.facebook.com/alexandr.choklin/posts/696908840322292