Ингредиенты:
• 4 помидора;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 перца чили;
• кинза;
• петрушка;
• тмин;
• оливковое масло
Способ Приготовления:
1) Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут
2) Режем зелень
3) Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)
Приятного аппетита