Ингредиенты
На 3-4 картофелины - 1 зубчик чеснока, 1 кочан цветной капусты, соль, 2 луковицы, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 2 ст. ложки рубленой петрушки, молотый черный перец, 150 гр. вареной колбасы, нарезанной кубиками, 3 яйца, 100 мл. молока, 100 мл. сливок, 100 гр. тертого сыра
Приготовление
Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками и варить в подсоленной воде до готовности. Воду слить. Картофель размять пестиком или измельчить погружным блендером до к