Если вы любите креветки так как люблю их я,то вы обязательно должны попробывать этот лакомый супчик)))

Состав:

Для бульёна

Панцири от полкило креветок
Половина средней луковицы
1 ч. ложка черного перца горошком
1 ч. ложка крупной морской соли
2 сухих лавровых листа
1 ст. ложка оливкового масла
2 ст. ложки свежей петрушки (или 1 ст. ложка сушеной)
6 чашек воды

Для самого супа:

Полкило креветок, очищенных от панциря
4 ст. ложки сливочного масла
Половина средней лук