Обычную свининку режем соломкой, мяса на жалеем.
Огурчики соленые также режем соломкой.
Перемешиваем огурцы с мясом, перчим, добавляем любимые специи, солим.
Далее чистим картошку и тоже режем соломкой.
Горшочек обильно изнутри смазываем сметаной, кладём мясо с огурцами и картофель (можно добавить сыр и грибы - дело вкуса), верх смазываем майонезом и запекаем в духовке при 180°С примерно 40-45 минут (с курицей минут 30-35 ).