SaLiVla

Универсальное тесто на майонезе подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет.

Годится для любой начинки. 

[показать]    Ингредиенты:

- 150 г майонеза

- 0,5 чайной ложки соли

- 3 чайных ложки сахара

- 25 г дрожжей

- около 4 стаканов муки

- 1 стакан воды

   Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар

   Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.

   Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.

   За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.

 

   Источник