Маринованные пикули из овощей со свеклой
29-09-2014 20:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Время подготовки: | 40 мин. |
| Время приготовления: | 50 мин. |
| Общее время: | 1 ч. 30 мин. |
| Основной ингредиент: | Овощи |
| Категория блюда: | Домашние заготовки |
| Кухня: |
Европейская |
- Огурец — 10 штук
- Помидоры зеленые — 5 штук
- Лук (мелкий) — 15 штук
- Кабачок — 1 штука
- Капуста цветная — 1 штука
- Сельдерей — 3 стебля
- Морковь (мелкая) — 5 штук
- Свекла (мелкая) — 5 штук
Для маринада на 2 л воды:
- Сахар — 0,7 стакана
- Уксус (6%) — 200 миллилитров
- Лавровый лист — 5 штук
- Гвоздика — 2 штуки
- Перец черный горошком — 10 штук
Способ приготовления
- 1.Овощи промойте, очистите. Крупные огурцы, свеклу и морковь нарежьте кубиками. Твердые овощи бланшируйте 3 минуты в кипящей воде.
-
2.Разложите смесь овощей по баночкам. Вскипятите маринад и залейте овощи. Простерилизуйте 15 минут, закупорьте, переверните, укутайте и дайте постоять
до полного остывания. Банки поставьте на месяц в холодильник до употребления.
всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-domashnie-zagotovki/428311/#ixzz3Eiv9fqNS
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованные пикули из овощей со свеклой | SaLiVla - SaLiVla |
Лента друзей SaLiVla
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»