[показать]    На 1 литровую банку:

1/2 лист хрена

зонтик укропа

1 ветка петрушки

2 колечка острого перца

1 луковица

перец горошком

лавровый лист.

   Укладываем помидоры, заливаем кипятком, даем постоять 30 минут.

   Сливаем в кастрюлю и делаем рассол:

1 ст. ложка соли без верха

3 ст. ложки сахара без верха

20 грамм яблочного уксуса.

Довести до кипения, залить помидоры, закатать.

Источник