Рецепт на 3 - х литровую банку: 1,5 кг. огурцов, 100 гр. соли (3 ст. л. с горкой), листья хрена, смородины, вишни, укроп, горький перец, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист. Специи берите по своему вкусу.