СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ВИШНЕВОЕ ЖЕЛЕ: • 300 г вишни без косточек • 300 мл воды • 70 г сахара • 20 г желатина • 2 ст.л. соуса Наршараб • 2 ст.л. вишневого ликера (наливки) • 1 ст.л. бальзамического уксуса • Щепотка соли ПАШТЕТ: • 600 г куриной печени • 200 г жирных сливок http://chudozero.ru/main-horeca​ • 200 г репчатого лука • 80-100 г сливочного масла • 40-50 мл коньяка • 1-2 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. соли с горкой • 1/2 ч.л. черного перца • 1/2 ч.л. мускатного ореха