Ингредиенты: 400 г слоеного теста 400 г творожного сыра (или сливочного сыра, или жирной сметаны) 200 г сметаны (20%) соль, перец цедра лимона 1 ст.л. лимонного сока укроп 250 г слабосоленой форели (горбуши, семги) 50 г красной икры лимон и зелень - для украшения