Если вы любите песочные торты с большим количеством коржей, то вам точно понравится этот рецепт. Коржи получаются тонкие, рассыпчатые и очень нежные. С ними можно приготовить разные торты и со сметанным, и со сливочным, и с любым масляным кремом. А как наполнение, можно использовать разные фрукты, ягоды и орехи, а так же ягодные и фруктовые прослойки и даже просто различные джемы.

Ингредиенты:
Масло сливочное -225 грамм
Сахар -150 грамм
Масло растительное -25 грамм
Яйцо -1 штука
Желтки -2 штуки
Сметана -60 грамм
Мука -450-500 грамм
Разрыхлитель теста-1 ч.л.