РЕЦЕПТ Для основы: Темный хлеб (желательно чуть сладковатый) 200-250 гр Сливочное масло 100 гр Для крема: Сыр Филадельфия 400 гр Сметана 150 гр Филе селёдки 400 гр Зелень укропа (или другая по-вкусу) Крвсный лук 1 шт Икра (по желанию) Желатин 5 гр 1 Хлеб измельчить миксером 2 Растопить сливочное масло и добавить в измельченный хлеб 3 Хорошо размешать и размять хлеб и масло 4 Выложить хлеб в форму для тортов и хорошенько утрамбовать 5 Отставить хлебную основу на 15 мин (можно в холодильник) 5 Порезать и смешать все ингредиенты для крема, добавив растворённый желатин 6 Выложить крем на хлебную основу и поставить в холодильник на 3 часа 7 Доствть торт, освободить от формы 8 Украсить торт Примечание: вместо селедки можно использовать, например, креветки, крабовые палочки, красную рыбу