Что может быть вкуснее свежего, мягкого жареного пирожка с тонкой хрустящей корочкой? Приготовьте тесто по этому рецепту, вспомните вкус тех пирожков, которые мы так любили. Рецепт теста : 170 мл. тёплой воды, 10 гр. прессованных дрожжей ( 3 - 4 гр сухих), 20 гр. сахара, 5 гр. соли, 10 гр. слив.масла ( можно заменить маргарином или раст . маслом ), 310 гр. муки ( мне понадобилось 290 гр). Выход теста 500 гр. Для начинки: 250 гр. яблочного повидла ( у меня домашнее ). На этом тесте Вы можете приготовить пирожки с любой начинкой.