Ингредиенты:

для теста:

Молоко - 0,5 ст.
Вода - 0,5 ст.
Растительное масло - 6 ст. л.
Дрожжи быстродействующие (сухие) - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 3 ст.

для начинки:

Картофель - 500г.
Соль - по вкусу
Зелёный лук - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г.
Приправа для блюд из картофеля - 1 ч. л.
+ яйцо для смазывания ватрушек