Крем-чиз, выравнивание: https://www.youtube.com/watch?v=nSmds...

Бисквит:
Мука 100 г
Сахар 80 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко 60 г
Растительное масло 60 г
Яйцо 1 шт

Карамель:
Сахар 55 г
Глюкозный сироп 25 г
Вода 15 г