Итого на 100 грамм - 20.5 ккал белки - 1.2 жиры - 1.1 углеводы - 1 

Ингредиенты: 
Куриное бедро (филе) - 100 гр. 
Лук - 70 гр. 
Морковь - 70 гр. 
Маслины (без косточки) - 100 гр. 
Петрушка - 15 гр. 
Томат соленый - 70 гр. 
Вода - 1.5 л. 
Соль (по вкусу) - 2 гр. 
Перец черный (по вкусу) - 2 гр. 

Приготовление: 
Курицу нарезать на кусочки и выложить в кастрюлю, варить до полуготовности в течении 10-15 минут. Нарезать лук кубиками и обжарить на антипригарной сковородке. 
Натереть морковь на крупной терке и выложить в сковородку к луку, помешивая, жарить в течение 5 минут. Нарезать капусту, выложить в сковородку, тушить в течение 5 минут под крышкой. Добавить в сковородку с овощами соленые томаты, тушить в течение 5 минут под крышкой. Выложить зажарку в суп и варить в течение 5 минут. 
Нарезать маслины без косточки в произвольной форме, выложить в кастрюлю. 
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать, закрыть крышку и варить до готовности. 
Петрушку нарубить и добавить в суп, перемешать и подавать. 

Приятного аппетита!