На 100 грамм - 93.85 ккал
белки - 14.88
жиры - 2.88
углеводы - 1.38
[700x464]
Ингредиенты:
500 г куриного филе
300 г шампиньонов
70 г сыра
3 ст. ложки 10 % сливок
1 луковица
соль, перец по вкусу
[700x464]
Приготовление:
1. Грибы нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
.
[700x464]
2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
[700x464]
3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить.
В центр положить грибной фарш,
свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками.
Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать оливковым маслом).
[700x464]
4. Запекать в духовке при температуре 200 °С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.