Пышные пончики ... вкуснее этих пока не пробовала.

Рецепт теста :
125 мл.мололка ,
125 мл. воды,
16 - 18 гр. прессованных дрожжей (5 - 6 гр. сухих),
1 яйцо,
2 ст. ложки сахара (с горкой),
2/3 ч.ложки соли,
50 гр. сливочного масла,
380 - 400 гр. муки,
ванилин.
Растительное масло для жарки.
Сахарная пудра для украшения.