Рецепт :
250 мл. тёплого молока,
20 гр. прессованных дрожжей ( 7 гр сухих ),
25 - 50 гр. сахара,
50 гр. слив.масла или маргарина,
1 яйцо ( 0.5 в тесто, 0.5 на смазку),
0.5 ч.ложки соли ( с горкой ),
1 ст.ложка растительного масла,
450 - 500 гр.муки.
Из этой порции получается 880 гр. теста.