СДОБНАЯ ПЛЕТЁНКА. Нежное Тесто Бриошь. Быстрое плетение. Выпечка их теста Бриошь тает во рту, нежная, мягкая, пружинистая, Как быстро сделать плетенку из 4 х жгутов, простой способ.

ингредиенты на 1.5 кг теста на 2-3 плетенки
650-700 г муки
15 г дрожжи сухие ( 45 свежие)
100 г сахара
2 яйца + 6 желтков ( или 5 крупных яиц)
170 мл молоко комнатной температуры
2 ст.л растительное масло
150 г сливочное масло
1.5 ч.л соль
ванилин
1 желток + 1 ст.л молоко
Выпекать 170С ( 340Ф) 17-20 мин