http://agushka.info/

Ну, вот мои дорогие читатели, представляю ещё один праздничный рецепт: песочное печенье с творогом! Выпечка эта простая и очень лёгкая, а получается её много, хватит всем! В начинке есть небольшой секрет — это яблоки, которые я добавила, порезав дольками. Они придают печенью неповторимый вкус и отлично сочетаются с творогом! 

  [500x334]

Рекомендую этот рецепт,  как к рождественскому, так и к новогоднему столу. Вам и вашим близким будет очень вкусно!

Состав:

 Приготовление:

 Тесто:

 Муку смешиваем с сахаром и разрыхлителем. Добавляем размягчённый маргарин и замешиваем тесто, состоящее из крошек.

[500x334]

Начинка:

 Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем творог и сметану.

[500x334]

На бумагу для выпечки, смазанную растительным маслом высыпаем большую часть крошки. Аккуратно разравниваем. Выкладываем нарезанные дольками яблоки.

[500x334]

Сверху выливаем творожную начинку и посыпаем оставшимися крошками. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

[500x334]

Печенью даём немного остыть и нарезаем на порционные кусочки. Эта выпечка остаётся свежей и на следующий день.

[500x334]Приятного аппетита!

Кстати, для этого песочного печенья с творогом лучше использовать маргарин, а не сливочное масло. С маргарином печенье получается более пышным и рыхлым!