В древней Руси эта каша была одной из самых популярных и ценных (об этом свидетельствует даже  "Повесть временных лет").

Наши предки знали о высокой питательной и оздоровительной силе этой каши, поэтому она занимала почетное место на каждом столе – от царского до крестьянского.

Ее варили на воде, молоке или бульоне с добавлением различных ингредиентов для придания вкуса и аромата: ягод, фруктов, овощей, грибов или пряных трав.  

Моя бабушка т